Heel wat steden en gemeenten hebben een eigen gebakje, en dit ook in Putte zo. De Putse Ridder, want zo wordt het gebakje genoemd, is een ambachtelijk vervaardigd koekje gevoeld met vanillecrème en een laagje chocolade.. In de chocolade is een beeltenis van een ridder (cfr. Ridders van Pitsemburg) aangebracht en in de rand de benaming 'De Putse Ridder' en drie molenijzers (cfr. wapenschild Putte). Deze zijn te verkrijgen bij Bakkerij ’t Broodhuys.
